Du wirst diesen Kuchen sicher jede Woche machen, unglaublich lecker

Danach die Zitronenschale, den Saft und den Quark unterrühren. 375 g Mehl und das Backpulver zugeben.

Danach Die Rosinen gut gewaschen und getrocknet im restlichen Mehl wenden und ebenfalls unterrühren.

Dann eine Kastenform von 30 cm Länge einfetten oder mit Backpapier ausschlagen und den Teig einfüllen.
NUn Im vorgeheizten Backofen bei 170C Umluft ca. 1 Stunde backen.

Guten Appetit

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