*Zutaten**
* 5-6 Zehen frischer Knoblauch
* 4-5 ganze Zehen (Gewürze, keine Knoblauchzehen!)
* 240 ml Wasser
* 1 Teelöffel Honig (optional, um den Geschmack abzumildern)
**Anleitung**
1. **Die Knoblauchzehen schälen und leicht zerdrücken**, damit der Saft leichter austreten kann.
2. **Knoblauch und ganze Zehen** mit 240 ml Wasser in einen kleinen Topf geben.
3. Leicht aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und 5–7 Minuten köcheln lassen.
4. Die Flüssigkeit in eine Tasse abseihen und abkühlen lassen. 5. Nach Belieben Honig hinzufügen und langsam trinken, vorzugsweise in einem
