Zusätzliche Tipps:
-
Das Hähnchen geduldig anbraten : Das erste Anbraten ist wichtig für die Entwicklung eines intensiven Geschmacks. Überstürzen Sie diesen Schritt nicht.
-
Individuelle Sauce : Sie können Ihre eigene Sauce mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen herstellen oder eine fertige Sauce verwenden und ihren Geschmack mit etwas Weißwein oder Kräutern anreichern.
-
Kartoffeltextur : Vermeiden Sie es, die Kartoffeln zu Beginn zu lange zu kochen. Idealerweise sollten sie am Ende den Geschmack aufnehmen, ohne auseinanderzufallen.
-
Abrundung : Um den Geschmack des Gerichts noch weiter zu verbessern, können Sie es vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder etwas geriebenem Käse bestreuen.
Dieses Rezept für mit Kartoffeln in hausgemachter Soße überbackene Hähnchenschenkel ist perfekt für die Tage, an denen wir uns das Leben nicht unnötig verkomplizieren, aber trotzdem etwas Leckeres und Selbstgemachtes genießen möchten!
