Ein paar zarte BBQ-Rippchen
Zutaten:
Rippe:
* 3 Pfund Baby Back Ribs, 2 Scheiben
* 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
* 4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
Rippchengewürz (optional):
* 1 Esslöffel Paprika
* 1 Esslöffel brauner Zucker
* ¾ Teelöffel Knoblauchpulver
* ¾ Teelöffel Zwiebelpulver
* ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
* ½ Teelöffel Zitronenpfeffer
* ½ Teelöffel Salz oder nach Geschmack
BBQ-Sauce:
* ½ Tasse BBQ-Sauce
* ½ Tasse Chilisauce oder extra BBQ-Sauce
* ¼ Tasse Ketchup
Anweisungen:
