
Ein schnelles und leckeres Dessert mit 3 Zutaten zubereitet
Zubereitung:
Den Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, bis er karamellisiert ist. Nicht umrühren, nur den Topf schwenken. Der Zucker sollte goldbraun sein.
In der Zwischenzeit die Milch zum Kochen bringen.
Sobald der Karamell fertig ist, nach und nach die kochende Milch unter ständigem Rühren hinzufügen, bis sich der Karamell wieder aufgelöst hat. Vom Herd nehmen.
In einer Schüssel die Eier mit dem Vanilleextrakt (optional) verquirlen.
Geben Sie die Karamellmischung zu den geschlagenen Eiern und rühren Sie schnell um, damit die Eier nicht anbrennen.
Die Masse abseihen und den Teig in eine feuerfeste Auflaufform oder einzelne Schüsseln geben. Mit Alufolie abdecken.
Im Wasserbad bei mittlerer Hitze 15 Minuten backen. Ein Backen im Backofen ist nicht notwendig.
Nach dem Backen den Teig mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Nach Belieben mit Karamellsauce oder Nüssen garnieren. Guten Appetit!
Dieses Dessert ist so einfach zuzubereiten, dass Sie vom Endergebnis begeistert sein werden. Die weiche und cremige Textur in Kombination mit dem reichhaltigen Karamellgeschmack machen dieses Dessert einfach unwiderstehlich.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses köstliche Dessert aus drei Zutaten zu probieren und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit einer Überraschung, die einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack ist.