Eine 36-jährige Lehrerin starb an Diabetes, den die Ärzte auf die Ernährung zurückführten, die sie täglich zu sich nahm.

Weißbrot: Da es keine Ballaststoffe enthält, dient es als schneller Energielieferant für den Blutzucker. Das ist, als würde man minderwertigen Kraftstoff tanken: schnell, aber auf Dauer ungesund.
Pommes Frites: Durch das Frittieröl und die Kohlenhydrate sind sie der perfekte Feind eines gesunden Stoffwechsels. Regelmäßig Pommes zu essen ist ein bisschen wie blindes Navigieren durch einen Hindernisparcours.
Industriell hergestellte Tomatensoßen: Hinter ihrem säuerlichen Geschmack verbergen sich oft Berge von zugesetztem Zucker. Schon ein Löffel davon kann den Blutzuckerspiegel durcheinanderbringen.
Dosensuppen: Wie manche Fertiggerichte enthalten sie oft unsichtbare Zutaten wie Zuckersirup oder überschüssiges Salz. Ein tröstlicher, falscher Freund!