Einer neuen Studie zufolge leben Kaffeetrinker länger.
Untersuchungen zeigen, dass es sich um einen Zusammenhang handelt, nicht um eine Ursache-Wirkungs-Beziehung. Es ist möglich, dass Menschen mehr Kaffee trinken, weil sie allgemein gesünder leben und dadurch eine längere Lebenserwartung haben. Dies ist zwar möglich, aber unwahrscheinlich, da es zahlreiche Belege für die vielen Vorteile des Kaffeekonsums gibt.
Laut der Washington Post liefert die Studie wahrscheinlich Beweise dafür, dass der Kaffeekonsum mit Folgendem in Zusammenhang steht:
- Reduziertes Risiko für häufige Krebsarten, einschließlich Brust-, Darm-, Gebärmutter- und Prostatakrebs, mit einer Risikoreduktion von 2–20 %, abhängig von der Krebsart.
- 5 % geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, etwa 30 % geringeres Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes und Parkinson.
Kaffee scheint natürliche Antioxidantien zu enthalten – Moleküle, die freie Radikale reduzieren, die Zellen schädigen und Alterung verursachen. Kaffee repariert außerdem die DNA und senkt so das Krebsrisiko. Kaffee wirkt außerdem entzündungshemmend, beruhigt den Körper und beugt Überreaktionen auf Stress vor. Schließlich verbessert Kaffee die Funktion von Enzymen, die den Insulin- und Glukosestoffwechsel regulieren, und bekämpft so Parkinson und Typ-2-Diabetes.
Zwei wichtige Vorbehalte:
- Schwangere sollten koffeinhaltigen Kaffee meiden, da ungeborene Babys ihn nicht verdauen können.
- Kaffeezusätze, insbesondere Zucker und Milchprodukte, machen die meisten, wenn nicht alle gesundheitlichen Vorteile des Kaffees zunichte.
Wenn Sie Qualitätskaffee kaufen, ihn richtig lagern und Ihre Kaffeemaschine regelmäßig reinigen, müssen Sie keine Zusatzstoffe hinzufügen, zumal der Kaffee von Natur aus süß ist.
