Einfach Rippalan und Erdäpfl mit Knoblauchsauce

Im Ofen bei ca 160 Grad,

ca 80 Minuten (je nachdem wieviel Fleisch drauf ist) langsam bruzzeln, wenn sie schöne Farbe bekommen, kurz die Grillfunktion dazuschalten und ca 10 Minuten grillen,

zwischendurch mal wenden.

Derweil Erdäpfl kochen,

schälen und ca eine viertel Stunde vor Grillende der Rippalan, dazugeben…