Zutaten
Für die Zubereitung dieser köstlichen Pizza-Aufläufe benötigt man nur eine handvoll einfache, aber unverzichtbare Zutaten:
– Pizzateig oder Blättersteig (für den Boden)
– Pizzasauce oder Marinara-Sauce
– Geriebener Mozzarella-Käse
– Belag nach Wahl (z. B. Peperoni, Champignons, Paprika)
– Olivenöl
– Italienische Gewürzmischung
– Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Passen Sie die Zutaten gerne Ihren Spezialitäten an. Sie können beispielsweise einen glutenfreien Boden, veganen Käse oder verschiedene Beläge ganz nach Ihrem Geschmack wählen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf die in der Packungsbeilage für Pizzateig oder Blätterteig angegebene Temperatur vor.
2. Rollen Sie den Pizzateig oder Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und schneiden Sie ihn in einzelne Kuchenböden, die in Ihre Backformen passen.
3. Drücken Sie den Teig vorsichtig in den Boden und an die Seiten jeder Backform, damit keine Luftblasen entstehen.
4. Verteilen Sie eine großzügige Schichtsauce oder Marinara-Sauce auf dem Teigboden und lassen Sie dabei einen kleinen Rand frei.
5. Streuen Sie eine großzügige Menge geriebenen Mozzarella über die Sauce und achten Sie darauf, dass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.
6. Geben Sie Ihre Lieblingszutaten, wie zum Beispiel Peperoni, Champignons oder Paprika, auf den Käse.
7. Beräufeln Sie die Toppings mit etwas Olivenöl und bestreuen Sie sie mit italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer.
8. Die vorbereiteten Pizza-Pot-Pies in den vorgeheizten Ofen geben und gemäß den Anweisungen auf dem Teig- oder Gebäckpapier backen, bis der Boden goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
9. Die Pasteten aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Genießen Sie den käsigen Genuss bei jedem Bissen!
