Anschließend die Hühnermischung in den Crockpot geben und Hühnerbrühe, Cannellini-Bohnen, getrockneten Oregano, getrockneten Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut umrühren und den Crockpot auf niedrige Hitze stellen. Die Aromen 4–6 Stunden lang miteinander verschmelzen lassen.
Etwa 30 Minuten vor dem Servieren die ungekochten Nudeln und den gehackten Spinat unterrühren. Die Suppe kochen lassen, bis die Nudeln weich sind. Zum Schluss Sahne und Parmesan hinzufügen und rühren, bis der Käse geschmolzen und die Suppe cremig ist.
Kochtipps und Variationen:
Diese einfache Crockpot-Lasagnesuppe ist unglaublich vielseitig. Sie können sie nach Ihren Wünschen anpassen, indem Sie gewürfeltes Gemüse wie Karotten oder Sellerie hinzufügen oder das Hühnerhackfleisch durch Putenhackfleisch oder Wurst ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
Wenn Sie diese Suppe etwas gesünder machen möchten, können Sie anstelle von herkömmlichen Nudeln Vollkornnudeln oder sogar Zoodles (Zucchininudeln) verwenden. Die Suppe wird immer noch genauso lecker und voller Nährstoffe sein.
Zum krönenden Abschluss garniere ich jede Suppe gerne mit etwas Parmesan und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Servieren Sie diese Suppe mit knusprigem Brot oder einem Beilagensalat für eine vollwertige und sättigende Mahlzeit, die Körper und Seele erwärmt.
Ich hoffe, Sie haben beim Zubereiten und Genießen dieser einfachen Crockpot-Lasagnesuppe genauso viel Spaß wie ich. Dieses Rezept sorgt bei mir immer wieder für Gemütlichkeit und Freude, und ich bin sicher, dass es Ihnen und Ihren Lieben genauso gut tun wird. Viel Spaß beim Kochen!
