Zubereitung: 👩🍳👨🍳
1️⃣ Zubereitung der Masse:
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dieser Vorgang dauert etwa 6–7 Minuten, also haben Sie Geduld! ✨
2️⃣ Flüssige Zutaten hinzufügen:
Öl, Orangensaft und abgeriebene Orangenschale zur Eiermasse geben. Kurz mixen, um alle Zutaten zu vermischen. 🍊
3️⃣ Mehl hinzufügen:
Das Mehl zusammen mit dem Backpulver sieben. Vorsichtig in den Teig gießen und verrühren, bis die Zutaten vermischt sind. Wichtig: Nicht zu lange rühren, da der Teig nach der Mehlzugabe durch zu langes Rühren klumpig werden kann. ⚠️
4️⃣ Backen:
Den Teig in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech füllen. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen. 🔥 Stellen Sie sicher, dass der Kuchen durchgebacken ist, indem Sie den Stäbchentest machen – wenn das Stäbchen trocken herauskommt, ist er fertig!
5️⃣ Dekoration und Servieren:
Sobald der Kuchen abgekühlt ist, können Sie ihn mit Zuckerguss überziehen, mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokolade überziehen. Aber denken Sie daran – auch ohne Zusätze ist der Kuchen süß genug und lecker! 🎂
Guten Appetit! 😋🍴
Dieser einfache Orangenkuchen mit Öl ist ein echtes Highlight für Liebhaber süßer und dennoch leichter Backwaren. Die Saftigkeit der Orange, die zarte Textur des Kuchens und die Einfachheit der Zutaten machen ihn perfekt für jeden Anlass – vom Familientreffen bis hin zu einem süßen Moment nur für Sie selbst.
Experimentieren Sie mit Dekorationen, um das Rezept an Ihre Vorlieben anzupassen. Egal für welche Variante Sie sich entscheiden, dieses Gericht wird Ihren Gaumen mit Sicherheit wecken!
VIEL SPASS BEIM KOCHEN UND GENIESSEN! 🍊🍰✨
