Warum dieses Crêpe-Rezept wählen?
Zutaten (für ca. 12 Pfannkuchen)
- 250 g Mehl
- 400 g Milch
- 3 Eier
- 30 g Zucker
- 1 TL Salz
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 25 g geschmolzene Butter
Vorbereitungsschritte
1. Den Teig zubereiten
Mehl, Zucker, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen. Die Eier einzeln dazugeben, dann nach und nach die Milch unterrühren und dabei rühren, damit keine Klümpchen entstehen. Zum Schluss die geschmolzene Butter unterrühren.
2. Den Teig ruhen lassen
Für leichtere, weichere Pfannkuchen lassen Sie den Teig 30 Minuten an einem kühlen Ort ruhen.
3. Pfannkuchen backen
Eine leicht gebutterte Bratpfanne erhitzen. Eine Kelle Teig hineingeben, dünn verteilen und jeden Crêpe 1 bis 2 Minuten pro Seite goldbraun braten.
4. Garnieren und genießen
Servieren Sie die Crêpes kochend heiß, garniert mit Nutella, Marmelade, Zucker oder frischem Obst. 💕🤤
🍏 Gesundheit & Wohlbefinden: Ausgleich nach dem Gourmet-Genuss
Leckere selbstgemachte Pfannkuchen zu genießen , gehört zu den alltäglichen Freuden. Um gesund zu bleiben, ist es jedoch wichtig, sich ausgewogen zu ernähren und diese Genussmomente mit ballaststoffreichen, eiweißreichen und vitaminreichen Mahlzeiten zu ergänzen.
Zur Prävention gehört auch eine angemessene medizinische Versorgung. Eine gut gewählte Krankenzusatzversicherung oder eine Familienversicherung auf Gegenseitigkeit schützt Sie vor unerwarteten Kosten (Konsultationen, Zahnbehandlungen, Krankenhausaufenthalte). Einige Tarife beinhalten zudem Telemedizin und präventive Gesundheitsleistungen.