Serviervorschläge 🍽️
- Mit frischen Beeren und einem Klecks Schlagsahne oder pflanzlicher Creme servieren 🍓🥄
- Für eine extra Frische mit etwas Zitronenzeste garnieren 🍋
- Auch lecker als Frühstück oder Brunch-Option mit einem Glas frisch gepresstem Orangensaft 🥛🍊
Tipps & Tricks 🌟
- Erdbeeren: Du kannst auch andere Beeren wie Himbeeren, Heidelbeeren oder eine Mischung aus verschiedenen Früchten verwenden.
- Vegan: Um das Clafoutis vegan zu machen, ersetze die Eier durch einen pflanzlichen Ei-Ersatz (z.B. Leinsamen oder Apfelmus) und die Milch durch eine pflanzliche Variante wie Mandel- oder Hafermilch.
- Süße: Je nach Süße der Erdbeeren kannst du den Zuckeranteil nach Belieben anpassen.
- Konsistenz: Wenn du eine festere Konsistenz bevorzugst, füge ein wenig mehr Mehl hinzu.
Häufig gestellte Fragen (FAQs) ❓
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