Suchst du nach einem schnellen und einfachen Dessert, perfekt für den Frühling? Diese Erdbeermousse aus drei Zutaten ist die perfekte Wahl! Leicht, weich und voller Frische ist sie in wenigen Schritten zubereitet und somit ein Must-have für jeden Anlass. Ob du ein Frühlingsessen mit Freunden veranstaltest oder einfach Lust auf etwas Erfrischendes hast – diese Mousse ist die perfekte Art, die besten Früchte der Saison zu genießen.
Der Ursprung der Fruchtmousse: Wer hat sie erfunden?
Während die genauen Ursprünge der Fruchtmousse unklar bleiben, geht ihre Zubereitungstechnik auf das Frankreich des 18. Jahrhunderts zurück. Ursprünglich waren Mousses herzhafte Gerichte aus püriertem Fleisch. Mit der Zeit und dem Aufkommen kulinarischer Experimente begannen französische Köche im 19. Jahrhundert jedoch, süße Mousse-Varianten aus Schlagsahne und Fruchtpürees zu kreieren. Dieser Geschmackswandel trug zur Popularität der Mousse bei, die schnell zu einem festen Bestandteil sowohl der Gastronomie als auch der Hausmannskost wurde. Obwohl Fruchtmousse nicht von irgendjemandem erfunden wurde, machte sie die französische kulinarische Revolution berühmt.
