Es ist so gut, dass Sie es zweimal pro Woche machen! Einfach und lecker!
Zutaten:
• Für den Teig:
◦ 70 ml warmes Wasser 

◦ 70 ml warme Milch 

◦ 1 TL Trockenhefe 

◦ 1 TL Zucker 

◦ 1 Ei 

◦ 2 EL geschmolzene Butter 

◦ 320 g Mehl 

◦ ½ TL Salz 

• Für die Füllung und das Topping:
◦ 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 

◦ Frische Petersilie, gehackt 

◦ 60 g Butter 

◦ 1 TL Salz 

◦ 1 TL Honig 

◦ Mozzarella-Käse, gerieben oder in kleinen Stücken 

◦ 1 Eigelb 

◦ 1 TL Milch 

◦ Mohn zum Bestreuen 
