nicht nur an Weihnachten gut! Ergibt etwa 40 Plätzchen.
Zutaten:200 g Butter, weiche
80 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
150 g Mehl
70 g Stärkemehl (Tapioca- oder Maisstärke)
20 g Kakaopulver
50 ml Kaffee, starker (Espresso)
Espresso-Röschen
Zutaten: