Ess Mich Doof Kuchen

1- Milch mit Zucker und Grieß vermischen und unter Rühren zu einer dicken Masse kochen.

2- Den Grießbrei auf dem Boden eines mit Backpapier ausgelegten hohen Backblechs verstreichen und kalt stellen.

3- Für die Pudding-Creme Milch, Zucker und Puddingpulver vermischen und unter ständigem Rühren einen Pudding kochen.

4- Den Pudding in eine Schüssel umfüllen, mit Frischhaltefolie abdecken und auskühlen lassen.

5- Die Butter schaumig rühren, Schlagsahne und den ausgekühlten Pudding hinzufügen und alles zusammen aufschlagen.

6- Die Creme gleichmäßig auf dem Grießboden verteilen und glatt streichen.

7- Für die Schokoladenglasur Schlagsahne erhitzen, die gehackte Kochschokolade einrühren und schmelzen lassen.

8- Die Glasur auf der Puddingcreme verteilen und den Kuchen im Kühlschrank fest werden lassen.

Vorbereitungszeit: 15 Min.

Kochzeit: 20 Min.

Gesamtzeit: 35 Min.

Ergibt: 8 Portionen (1 Blech)

Guten Appetit!