6️⃣ Stelle den Topf auf den Herd und lasse die Schaschliksoße bei kleiner Hitze köcheln. Wenn die Soße zu dick ist, füge nach Bedarf Wasser hinzu, bis du die gewünschte Konsistenz erreicht hast. Rühre gelegentlich um, damit nichts anbrennt.
7️⃣ Während die Soße köchelt, bereite die Spieße vor. Stecke das marinierte Fleisch abwechselnd mit den vorher in Stücke geschnittenen Paprikas und den Zwiebeln auf die Spieße. Achte darauf, nicht zu fest zu stecken, damit die Hitze gut zirkulieren kann.
8️⃣ Die Schaschlikspieße auf dem Grill oder in einer Pfanne braten. Achte darauf, dass die Spieße rundherum gut durchgegart sind. Ideal ist eine helle Bräunung, die unvergesslichen Geschmack und Aroma setzt.
9️⃣ Die fertigen Schaschlikspieße mit der selbstgemachten Schaschliksoße servieren. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie!
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