Zutaten:
– 4 Hähnchenfilets
– Salz und Pfeffer
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 4 gehackte Knoblauchzehen
– 1 Tasse (250 ml) Sahne
– Saft von 1 Zitrone
– Schale von 1 Zitrone
– 1 Teelöffel milder Senf (optional)
– 1 Esslöffel Butter
– Gehackte frische Petersilie (zum Garnieren)
Vorbereitung: