Fleischbällchen-Nudelauflauf

👨‍🍳 Zubereitung:

1. Pasta kochen
   Pasta in Salzwasser al dente garen, abgießen und zur Seite stellen.

2. Fleischbällchen formen
   Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln, Knoblauch, Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen. Kleine Fleischbällchen formen.

3. Fleischbällchen anbraten
   Öl in einer Pfanne erhitzen, Bällchen darin rundherum goldbraun braten. Herausnehmen und beiseitestellen.

4. Tomatensauce erhitzen
   Tomatensauce in derselben Pfanne erwärmen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Auflauf vorbereiten
   Eine Auflaufform einfetten. Pasta einfüllen, Fleischbällchen darauf verteilen und mit Tomatensauce übergießen. Alles gut vermengen.

6. Mit Käse bestreuen
   Mozzarella und Parmesan gleichmäßig darüber streuen.

7. Backen
   Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blubbert.

8. Servieren
   Mit frischem Basilikum garnieren und heiß servieren.