Fleischbällchen und Nudelauflauf


1️⃣ Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor.
2️⃣ Mischen Sie in einer Schüssel das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, Salz und Pfeffer. Formen Sie daraus Fleischbällchen.
3️⃣ Erhitzen Sie in einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze und bräunen Sie die Fleischbällchen von allen Seiten. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und stellen Sie sie zur Seite.
4️⃣ Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente ist; abtropfen lassen.
5️⃣ In einer großen Auflaufform schichten Sie die Hälfte der Pasta, die Hälfte der Tomatensauce und die Hälfte des Käses. Legen Sie die gebräunten Fleischbällchen darüber, gefolgt von der restlichen Pasta, Sauce und Käse.
6️⃣ Bestreuen Sie das Ganze mit den italienischen Kräutern.
7️⃣ Backen Sie im vorgeheizten Ofen für ca. 25-30 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
8️⃣ Heiß servieren.

Leave a Comment