Frankfurter Kranz – Der Klassiker unter den Torten

👩‍🍳 Zubereitung:

1️⃣ Biskuitboden backen:

  • Backform einfetten und den Ofen auf 180°C vorheizen.

  • Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.

  • Mehl, Backpulver und Milch hinzufügen, dann den Teig in die Form geben.

  • 45 Minuten backen, auskühlen lassen.

2️⃣ Pudding zubereiten:

  • Aus 850 ml Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen und abkühlen lassen.

3️⃣ Buttercreme herstellen:

  • Butter und Puderzucker aufschlagen.

  • Den abgekühlten Pudding unterrühren, bis eine glatte Creme entsteht.

4️⃣ Schichten:

  • Den Biskuitboden zweimal waagerecht durchschneiden.

  • Unterste und mittlere Schicht mit Marmelade und Buttercreme bestreichen und übereinanderlegen.

5️⃣ Verzieren:

  • Mit der restlichen Creme die gesamte Torte ummanteln.

  • Den Haselnusskrokant darüberstreuen.

Tipp: Diese Torte eignet sich hervorragend für Geburtstagsfeiern oder andere besondere Anlässe – sie wird sicherlich alle begeistern! 🎉

Viel Spaß beim Backen und Genießen! 😄

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