Zutaten:
500 g Rinderhackfleisch, 500 g Schweinehackfleisch,
1 große Zwiebel, fein gehackt,
100 g Semmelbrösel,
1 Ei, 2 Esslöffel Senf,
1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer,
2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt,
2 Esslöffel Öl (zum Braten)
Anleitung:
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