: Frische und Leichtigkeit für einen Sommer-Aperitif

Vorbereitung:

Die Gurke waschen und schälen. Schneiden Sie es in etwa 2,5 cm große Stücke.

Mit einem Messer die Abschnitte aushöhlen, um die Kerne zu entfernen.

Mischen Sie in einer Salatschüssel den Frischkäse, den Thunfisch in Flocken und die fein gehackte Schalotte.

Gehackten Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermischen, bis eine homogene Füllung entsteht.

Füllen Sie jedes Gurkenstück mit der Mischung und lassen Sie die Füllung leicht überhängen.

Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4 Personen