1: Nehmen Sie die Erdbeeren aus dem Gefrierschrank. 1: Bevor Sie sie für mindestens 8 Stunden in den Gefrierschrank legen, schälen und würfeln Sie sie unbedingt.
2: Sammeln Sie sie in der Schüssel einer Küchenmaschine.
3: Joghurt hinzufügen.
4: Mit Puderzucker süßen.
5: Gründlich mischen, bis eine cremige und glatte Masse entsteht.
6: Bereiten Sie auch Blaubeer- und Brombeereis zu: Nehmen Sie die Früchte aus dem Gefrierschrank.
7: Geben Sie sie zusammen mit dem Joghurt in einen Mixer.
8: Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen.
9: Vorsichtig mischen, bis die perfekte Konsistenz erreicht ist.
Schritt 10: Erdbeer- und Blaubeer-Brombeer-Eis in separate Schüsseln geben. Für eine reichhaltigere, aromatischere Variante beide Sorten mischen. Servieren Sie das Fruchteis auf dem Tisch und garnieren Sie es nach Belieben mit Keksen, Minzblättern oder anderen frischen Früchten. 10. Servieren.
Sicherheit
Fruchteis ist in einem speziellen Behälter mit Deckel bis zu einem Monat im Gefrierschrank haltbar. Vor dem Verzehr einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen und anschließend erneut in der Küchenmaschine mixen, um die Eiskristalle aufzubrechen. Das Eis erhält seine cremige Konsistenz zurück, wie frisch zubereitet.
