Zutaten
Für dieses gesunde Rezept für Hash Brown Egg Sliders benötigen Sie die folgenden Zutaten:
– Rösti (frisch oder gefroren) – Eier – Käse (wählen Sie den besten Käse für Rösti-Frühstücks-Slider) – Salz und Pfeffer – Optional: Toppings wie Avocado, Salsa, Speck, Wurst oder Spinat
Geben Sie die Zutaten gerne Ihren Wünschen an. Wählen Sie veganen Käse für eine pflanzliche Variante oder würzen Sie mit Jalapeños für einen feurigen Kick. Das Schöne an diesem Rezept ist seine Anpassungsfähigkeit, die es Ihnen ermöglicht, mit verschiedenen Aromen und Texturen zu experimentieren.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C vor und legen Sie eine Auflaufform mit Backpapier aus. 2. Wenn Sie frische Rösti verwenden, raspeln Sie die Kartoffeln und entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit. Wenn Sie gefrorene Rösti verwenden, tauen Sie diese gemäß den Anweisungen auf der Verpackung auf. 3. Drücken Sie die Rösti auf den Boden der Auflaufform, sodass eine Kruste entsteht. Backen Sie sie 20–25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. 4. Verquirlen Sie die Eier in einer Schüssel und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Gießen Sie die Eier über die gebackenen Rösti. 5. Streuen Sie den Käse gleichmäßig über die Eier und schieben Sie die Form zurück in den Ofen. Backen Sie sie weitere 15–20 Minuten, bis die Eier fest sind und der Käse geschmolzen ist. 6. Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie im Slider schneiden. Geben Sie Ihre Lieblingszutaten darüber und genießen Sie es
