Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 340 kcal
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 18 g
- Fett: 18g
- Ballaststoffe: 2 g
- Natrium: 420 mg
Die Ursprünge und Popularität
Quesadillas gehören seit Jahrhunderten zur mexikanischen Küche . Traditionell werden sie aus Mais- oder Weizentortillas hergestellt, mit Käse, Bohnen oder Fleisch gefüllt , gefaltet und gegrillt. Diese moderne Frühstücksvariante ist von klassischen mexikanischen Quesadillas inspiriert , erhält aber durch die Zugabe von gewürztem Rinderhackfleisch, lockeren Eiern und geschmolzenem Mozzarella eine herzhafte und proteinreiche Note .
Frühstücksquesadillas erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit , weil sie:
- Schnell und einfach zubereitet
- Vollgepackt mit Proteinen für einen sättigenden Start in den Tag
- Individuell gestaltbar mit verschiedenen Füllungen und Toppings
- Perfekt für die Essenszubereitung oder das Frühstück unterwegs
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Diese Quesadillas mit Käse, Rindfleisch und Ei sind das ultimative Wohlfühlessen zum Frühstück!
- Schnell und einfach – Fertig in unter 30 Minuten
- Knusprig und käsig – Die perfekte Balance der Texturen
- Hoher Proteingehalt – Macht satt und gibt Energie
- Ideal für die Essenszubereitung – Vorbereiten und aufwärmen
- Anpassbar – Tauschen oder fügen Sie Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzu
Gesundheitliche Vorteile
Diese Quesadillas sind nicht nur üppig und lecker , sie liefern auch wichtige Nährstoffe :
- Hoher Proteingehalt – Rindfleisch und Eier unterstützen den Muskelaufbau und die Muskelreparatur.
- Reich an gesunden Fetten – Olivenöl und Käse liefern gute Fette für Energie.
- Voller Vitamine – Frühlingszwiebeln enthalten Vitamin K und Antioxidantien .
- Gute Kalziumquelle – Mozzarella-Käse unterstützt die Knochengesundheit .
Serviervorschläge
Diese Quesadillas mit Käse, Rindfleisch und Ei können für einen zusätzlichen Geschmacksschub auf verschiedene Arten serviert werden!
- Klassisch: Für einen erfrischenden Kontrast mit Salsa und Sauerrahm servieren .
- Scharf: Für den Kick geben Sie Jalapeños oder scharfe Soße hinzu.
- Traum für Avocado-Liebhaber: Mit Avocadoscheiben oder Guacamole garnieren .
- Knusprige Beilage: Dazu passen Tortilla-Chips und Pico de Gallo .
