Anweisungen:
Ofen vorheizen:
Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen.
Bereiten Sie die Knoblauchbutter zu:
Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, den Zitronensaft, das Salz und den Pfeffer.
Die Jakobsmuscheln zusammensetzen:
Die Jakobsmuscheln in einer einzigen Schicht auf einem Backblech anordnen.
Gießen Sie die Knoblauchbuttermischung über die Jakobsmuscheln und achten Sie darauf, dass sie gut bedeckt sind.
Das Dressing hinzufügen:
In einer anderen kleinen Schüssel die Semmelbrösel, den Parmesan und die Petersilie vermischen.
Streuen Sie diese Mischung gleichmäßig über die Jakobsmuscheln.
Zubereitung:
Die Jakobsmuscheln 10 bis 12 Minuten im vorgeheizten Backofen garen, oder bis die Jakobsmuscheln undurchsichtig und die Semmelbrösel goldbraun sind.
Servieren:
Die gebackenen Jakobsmuscheln heiß mit Zitronenspalten servieren.
