Gebackener Hähnchen-Kartoffel-Auflauf

Dieser gebackene Hähnchen-Kartoffel- Auflauf ist ein einfaches und köstliches Familienessen, das sich mit wenigen Zutaten einfach zubereiten lässt. Egal, ob Sie ein Abendessen veranstalten oder eine gemütliche Mahlzeit für die ganze Familie suchen – dieser Auflauf wird garantiert jeden Gaumen verwöhnen. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, zarten Kartoffeln und cremigem Käse ergibt ein perfektes Gericht für jeden Anlass.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde

Zutaten:

  • 1 Zwiebel (ca. 150 g)
  • 2-3 Kartoffeln (ca. 400g)
  • 2 Hähnchenfilets (ca. 300g)
  • 1 Tomate (ca. 150 g)
  • 3 Eier
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprika
  • 2-3 EL Sauerrahm (ca. 45g)
  • 2-3 EL Pflanzenöl (ca. 30g)
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln (ca. 50g)
  • 3 Kirschtomaten (ca. 45 g)
  • 70 g Käse (gerieben)
  • 30 g Butter
  • 1 EL Mehl (ca. 10 g)
  • 200 ml Milch
  • 1 TL getrocknete Petersilie
  • Ghee oder Butter zum Braten

Anwendung:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

 

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