Gegrillter Thunfisch-Käse-Sandwich
Zubereitung
Den abgetropften Thunfisch in eine Schüssel geben. Mayonnaise, Senf, die fein gehackte rote Zwiebel und den Sellerie hinzufügen. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lege zwei der Toastbrotscheiben jeweils mit einer Scheibe Cheddar-Käse aus. Verteile die Thunfischmischung großzügig auf dem Käse. Anschließend die übrigen Toastscheiben darauflegen und so zwei Sandwiches bilden.
Nun bestreichst du die Außenseiten der Sandwiches mit Butter – gerne etwas großzügiger, damit sie schön knusprig werden.
Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Stufe und lege die Sandwiches hinein. Brate sie etwa 3-4 Minuten, bis die Unterseite goldbraun ist. Dann vorsichtig wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun und knusprig braten, bis der Käse geschmolzen ist.
Nimm die Sandwiches aus der Pfanne, schneide sie nach Belieben in Hälften und genieße sie am besten noch warm.
Guten Appetit!
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