Eier gehören weltweit zu den beliebtesten Frühstücksspeisen. Sie sind schnell zubereitet, proteinreich und sättigen lange. Doch viele fragen sich: Sind gekochte oder gebratene Eier morgens besser? Schauen wir uns die gesundheitlichen Vorteile, den Kaloriengehalt und die Auswirkungen auf den täglichen Energiebedarf genauer an.
Die Vorteile von gekochten Eiern
Hartgekochte Eier gelten als eine der gesündesten Zubereitungsarten. Da sie ohne Öl oder Butter gekocht werden, sind sie von Natur aus kalorien- und fettarm. Ein großes hartgekochtes Ei enthält etwa 70 Kalorien und 6 Gramm Eiweiß und ist somit eine hervorragende Wahl für alle, die auf ihr Gewicht achten oder Muskelmasse erhalten möchten.
