Erdäpfl schälen, würfeln und im Topf mit Wasser knapp bedeckt aufgießen, einen Schuss Essig dazugeben, mit Salz/Pfeffer/Muskatnuss/Kümmel/Majoran und Lorbeerblatt würzen, weich kochen, Lorbeerblatt entfernen und mit dem Stampfer fein zerstampfen, wenn zu dick, ein bisschen mit Suppe aufgießen, eventuell nachwürzen.
Mit dem Fleisch anrichten 🥰 🥰
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