Gemüsepfanne mit Austern und Sojasauce

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Schritt 4: Das Gemüse würzen

  1. Sobald das Gemüse fast gar, aber noch bissfest ist, beträufeln Sie es mit der Austernsauce und der Sojasauce.
  2. Alles gut vermengen, sodass die Sauce das Gemüse gleichmäßig bedeckt. Weitere 1–2 Minuten unter Rühren braten, damit die Sauce in das Gemüse einziehen kann.

Schritt 5: Garnieren und servieren

  1. Schalten Sie die Hitze aus und streuen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln über das Gemüse.
  2. Sofort als Beilage oder über Reis oder Nudeln für eine komplette Mahlzeit servieren.

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