Zutaten
Für dieses köstliche Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
– Kartoffeln (Russet oder Yukon Gold)
– Olivenöl
– Salz und Pfeffer
– Geriebener Cheddar-Käse
– Optional: Knoblauchpulver, Paprikapulver, frische Kräuter
Dieses Rezept lässt sich nach Belieben umwandeln, indem Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen oder verschiedene Käsesorten ausprobieren. Die einfachen Zutaten ergeben zusammen ein Gericht, das gleichermaßen wohltuend und köstlich ist.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Lasst uns Schritt für Schritt die Zubereitung von Omas gebackenen Käsekartoffelspalten angehen:
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Die Kartoffeln waschen und schrubben, dann in Spalten schneiden.
3. Die Kartoffelspalten in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und gegebenenfalls weiteren Gewürzen vermengen.
4. Die Spalten in einer einzigen Schicht auf dem Backblech verteilen und 30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
5. Den geriebenen Cheddar-Käse über die heißen Kartoffelspalten streuen und diese zurück in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen und blasenbildend ist.
6. Servieren Sie die überbackenen Kartoffelecken heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce und lassen Sie es sich schmecken!
