Geschnetzeltes vom Rind mit Beilagen 
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.Rezept:
Filet vom Rind in Streifen schneiden und kräftig anbraten,
Fleisch aus der Pfanne nehmen.
Zwiebeln fein schneiden und im Bratenrückstand rösten,
Champignons und Essiggurken blättrig schneiden und mit dem Zwiebel mitrösten,
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