Gesunde Tapioka-Kekse

4. Die Kekse zu Stäbchen oder kleinen Kugeln formen und mit etwas Abstand auf einem Backblech verteilen.
5. 20–25 Minuten backen, bis die Ränder leicht braun werden.
6. Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen, damit die Kruste schön knusprig wird.

Guten Appetit!