Hackfleisch anbraten:
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hackfleisch bei mittlerer Hitze, bis es krümelig ist.
Gemüse vorbereiten:
Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel und hacken Sie Zwiebel und Knoblauch fein.
Gemüse hinzufügen:
Geben Sie Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch und braten Sie es, bis es duftet. Danach die Paprikawürfel hinzufügen und kurz anbraten.
Sauce zubereiten:
Tomatenmark einrühren, passierte Tomaten und Sahne hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Alles gut umrühren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Gnocchi einrühren:
Geben Sie die Gnocchi direkt in die Pfanne und lassen Sie sie in der Sauce heiß werden, bis sie weich sind (ca. 5 Minuten).
Käse schmelzen:
Geriebenen Käse über die Pfanne streuen, kurz schmelzen lassen und sofort servieren.
