Zutaten für 1 hausgemachtes Expressbrot
2 Tassen Mehl (ca. 250 g) für ein weiches, selbstgebackenes Brot;
1 EL Backpulver für ein schnelles Brot ohne Aufgehen;
1/2 TL Salz für einen ausgewogenen Geschmack und eine gute Konsistenz;
1 EL Zucker für eine goldbraune, leckere Kruste;
180 ml Milch oder Pflanzenmilch für ein weiches Brot;
60 ml Olivenöl oder geschmolzene Butter für ein leckeres, schnelles Brot.
Benötigte Utensilien:
Große Rührschüssel
; Holzlöffel oder Teigschaber;
Backblech oder ofenfeste Form;
Backpapier (optional);
Backofen oder Pfanne mit Deckel
