Zubereitung
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Erdbeeren vorbereiten:
Erdbeeren mit Zucker, Zitronensaft und ggf. Likör vermengen.
Etwa 15 Minuten ziehen lassen, bis sie Saft abgeben. -
Sahne schlagen:
Schlagsahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen.
Bis zur Verwendung kalt stellen. -
Trifle schichten:
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Mit einer Schicht Biskuit oder zerbröseltem Baiser am Boden von Dessertgläsern oder einer großen Glasschale beginnen.
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Etwas Saft (z. B. Orangensaft oder Erdbeersaft) darüberträufeln, um die Biskuits zu durchfeuchten.
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Eine Schicht marinierter Erdbeeren darauf geben.
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Danach eine Schicht der Vanille-Sahnecreme.
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Die Schichten je nach Glasgröße wiederholen. Mit Sahne und frischen Erdbeeren abschließen.
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Optionales Topping
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