👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Zwiebeln und Hack anbraten:
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Zwiebeln in Olivenöl andünsten.
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Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
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Tomatenmark, Knoblauch, Zimt und Paprikapulver hinzufügen und mitbraten.
2️⃣ Tomaten und Brühe hinzufügen:
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Stückige Tomaten, Gemüsebrühe und Kritharaki-Nudeln einrühren.
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Alles für 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
3️⃣ Creme einrühren:
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Kochcreme und Crème fraîche unterrühren.
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Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
4️⃣ Backen:
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Die Mischung in eine Auflaufform füllen, mit zerbröseltem Feta bestreuen und im Ofen bei 200°C für 15 Minuten überbacken.
Tipp: Dieser Auflauf eignet sich auch hervorragend für ein Familienessen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden! 🍽️
