- Für einen Farb- und Geschmacksschub mit frischen Beeren garnieren .
- Für zusätzliche Süße einen Spritzer Honig hinzufügen .
- Für einen cremigen Kontrast mit Schlagsahne servieren .
- Für eine dekorative Note mit Puderzucker bestäuben .
- Für einen Hauch Zitrusfrische fügen Sie Zitronenschale hinzu .
Kochtipps
- Verwenden Sie griechischen Joghurt mit Zucker für optimale Süße.
- Eier bei Zimmertemperatur lassen sich leichter verrühren.
- Um Klumpen im Teig zu vermeiden, sieben Sie die Maisstärke .
- Für einen zusätzlichen Geschmacksschub fügen Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzu .
- Prüfen Sie den Garzustand , indem Sie leicht auf die Oberseite drücken; sie sollte sich federnd anfühlen.
Ernährungsvorteile
- Reich an Proteinen aus griechischem Joghurt und Eiern.
- Option mit weniger Zucker , wenn griechischer Joghurt mit minimalem Zuckerzusatz verwendet wird.
- Fettarm im Vergleich zu Kuchen auf Butterbasis.
- Gute Kalziumquelle aus dem Joghurt.
- Einfache Zutaten bedeuten weniger Konservierungs- oder Zusatzstoffe.
Ernährungsinformationen
- Vegetarisch : Ja
- Glutenfrei : Ja
- Milchfrei : Nein (enthält Joghurt)
- Nussfrei : Ja
Nährwertangaben (pro Scheibe, geschätzt)
- Kalorien : 120
- Fett : 3 g
- Kohlenhydrate : 12 g
- Eiweiß : 6 g
- Zucker : 8 g
Lagerung
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