Anleitung:
Nudeln kochen: Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.
Gemüse vorbereiten: Paprika, Oliven und Zwiebel fein hacken. Feta würfeln.
Dressing zubereiten: In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oregano verrühren.
Alles mischen: Nudeln, Gemüse und Feta in einer großen Schüssel vermengen, das Dressing darüber gießen und gut mischen.
Servieren: Den Salat frisch genießen oder vorab vorbereiten und kühl stellen.
