Zusätzliche Hinweise
- Für eine laktosefreie Variante eignen sich Mandel-, Hafer- oder Sojamilch. Die Qualität von Milch und Grieß beeinflusst maßgeblich das Ergebnis – Biozutaten heben das Aroma hervor.
- Langsames Einrieseln des Grießes unter ständigem Rühren ist entscheidend für eine besonders cremige Textur.
- Direktes Bestreuen mit Zimt nach dem Portionieren intensiviert das Aroma optimal.
Notwendige Utensilien
- Mittlerer Topf mit schwerem Boden
- Schneebesen
- Küchenwaage
- Messlöffel
Angaben zu Allergenen
Überprüfe alle Zutaten auf möglicherweise enthaltene Allergene und konsultiere im Zweifelsfall einen Arzt.
- Enthält Gluten aus Weizengrieß sowie Milch (bei Verwendung von Kuhmilch).
- Kann je nach Zutat Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertangaben (pro Portion)
Diese Werte dienen als Richtlinie und ersetzen keine professionelle Beratung.
- Kaloriengehalt: 215
- Fettanteil: 5 Gramm
- Kohlenhydrate: 36 Gramm
- Proteine: 7 Gramm
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