Grüner Smoothie zum Abendessen – leicht und sättigend in einem Schritt

Kefir als Proteinbasis,
Haferflocken für Geschmeidigkeit und Energie
und Kleie für Ballaststoffe und Sättigung.
Etwa 2 Minuten mixen, bis die Masse glatt und cremig ist. Sollte sie zu dickflüssig sein, etwas Wasser oder kalte Gemüsebrühe hinzufügen.

🔹 3. Würzen – der letzte Schliff.
Probieren Sie den Cocktail und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer, falls ihm etwas Geschmack fehlt. Für eine erfrischende Note können Sie eine Handvoll Zitronenschale oder geriebenen Ingwer hinzufügen, um ein noch intensiveres Geschmacksprofil zu erzielen.