Zutaten:
1 kg Rinderhackfleisch
, 1/2 Zwiebel (gewürfelt)
, 1 grüne Paprika (gewürfelt)
, 1 rote Paprika (gewürfelt), 1 EL gehackter
Knoblauch, 1
EL Salz,
1 EL Pfeffer,
2 EL italienische Gewürzmischung,
2 Dosen (à 411 g) Tomatensoße, 2
Dosen (à 411 g) gehackte Tomaten, 500
ml Rinderbrühe, 1
Packung ungekochte, trocken Makkaroni,
250 g gefrorene Erbsen .
Zubereitung:
Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
Zwiebeln und Paprika hinzufügen und weich dünsten.
Die Fleischmischung in einen 6-Liter-Schmortopf geben.
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