Dieser würzige Hackbraten mit seiner herzhaften Pilz-Spinat-Füllung verleiht diesem klassischen Gericht Tiefe und Saftigkeit. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen, ein wohltuendes Rezept, einfach zuzubereiten und unglaublich sättigend.
Vorbereitungszeit : 20 Minuten
Kochzeit : 60 Minuten
Gesamtzeit : 1 Stunde 20 Minuten
Zutaten
Für den Hackbraten:
- 700 g Rinderhackfleisch (oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch)
- 1 Ei
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Tasse (100 g) Semmelbrösel
- 1/3 Tasse (80 ml) Milch
- 2 EL Worcestershiresauce
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL getrockneter Thymian
Für die Füllung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
