Zubereitung
1- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
2- Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
3- Den Teig an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen, bis er sichtbar aufgegangen ist.
4- Den Teig in eine Backform geben und mit Haferflocken bestreuen.
5- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 40–45 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
6- Das Brot aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 40-45 Minuten
Gesamtzeit: ca. 55-60 Minuten
Guten Appetit!
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