Hähnchen-Cheesesteak-Sandwiches Rezept

4 Hoagie-Brötchen oder Sub-Brötchen
4 Scheiben Provolone-Käse
Mayonnaise (optional)
Anleitung:
Das Hähnchen zubereiten:

Das Hähnchen in einer Schüssel mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen.
Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Das Hähnchen 5–7 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten, bis es durchgegart ist.
Das Gemüse zubereiten:

In einer separaten Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die geschnittenen Paprika und Zwiebel hinzufügen.
5–7 Minuten kochen, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
Die Sandwiches zusammenstellen:

Den Ofen auf 190°C vorheizen.
Die Hoagie-Brötchen aufschneiden und nach Wunsch mit Mayonnaise bestreichen.
Die Brötchen mit dem gekochten Hähnchen und dem sautierten Gemüse füllen.
Mit einer Scheibe Provolone-Käse belegen.
Backen:

Die Sandwiches auf ein Backblech legen.
5–7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.