Hähnchen Cordon Bleu aus dem Slow Cooker

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Zutaten

Für dieses Rezept für Hähnchen Cordon Bleu aus dem Schongarer benötigen Sie folgende Zutaten:

– Hähnchenbrustfilet ohne Knochen und Haut

– Geschnittener Schinken

– Schweizer Käsescheiben

– Dijon-Senf

– Knoblauchpulver

– Mit Salz und Pfeffer abschmecken

– Panko-Paniermehl (optional für eine knusprige Kruste)

Sie können die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Verwenden Sie zum Beispiel Putenbrustscheiben anstelle von Schinken für eine Abwandlung des klassischen Rezepts oder experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Zuerst die Hähnchenbrüste mit Knoblauchpulver, Salz und Pfefferwürzen.

2. Bestreichen Sie jede Hähnchenbrust mit einer dünnen Schicht Dijon-Senf.

3. Legen Sie auf jede Hähnchenbrust eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Schweizer Käse.

4. Die Hähnchenbrüste aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.

5. Die Hähnchenröllchen in den Schongarer geben.

6. Bei schwacher Hitze 4-6 Stunden garen oder bis das Hähnchen gar ist.

7. Optional: In der letzten Stunde der Garzeit Panko-Paniermehl darüberstreuen, um eine knusprige Kruste zu erhalten.

8. Nach dem Garen die Zahnstocher entfernen und das Hähnchen Cordon Bleu aus dem Slow Cooker heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.

Profi-Tipp: Für zusätzlichen Geschmack können Sie vor dem Garen eine cremige Sauce über die Hähnchenröllchen gießen oder sie mit sautiertem Gemüse servieren.

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