Hähnchen-Gemüse-Auflauf mit Käse

Schritt 1: Eiermischung zubereiten

1. In einer Schüssel 3 Eier und 150 ml Milch oder Sahne verquirlen .
2. Mit Salz , süßem Paprika und Pfeffer würzen . Gut vermischen und beiseite stellen.

Schritt 2: Das Huhn vorbereiten

1. Klopfen Sie die Hähnchenfilets mit einem Fleischklopfer, um sie zart zu machen.
2. Die Filets mit gehacktem Knoblauch einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen .

Schritt 3: Den Auflauf schichten

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (356 °F) vor . Fetten Sie eine Auflaufform mit Olivenöl oder Butter ein .
2. Schicht 1: Verteilen Sie eine Schicht geschnittene Zwiebeln auf dem Boden der Auflaufform.
3. Schicht 2: Eine Schicht Kartoffelscheiben über die Zwiebeln geben und leicht mit Salz und Pfeffer würzen .
4. Schicht 3: Die geschnittenen roten Paprikaschoten hinzufügen . Gehackten Dill darüberstreuen.
5. Schicht 4: Legen Sie die Hähnchenfilets auf das Gemüse.

Schritt 4: Tomaten und Käse hinzufügen

1. Die geschnittenen Tomaten über die Hähnchenfilets legen.
2. Decken Sie die Form mit Folie ab und backen Sie sie 60 Minuten lang bei 180 °C (356 °F) .

Schritt 5: Käse hinzufügen und erneut backen

1. Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und nehmen Sie den Deckel ab.
2. Streuen Sie den größten Teil des geriebenen Käses über den Auflauf und behalten Sie etwas für die oberste Schicht auf.
3. Fügen Sie eine weitere Schicht geschnittene Tomaten hinzu und streuen Sie den restlichen Käse darüber.
4. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 210 °C (410 °F) und backen Sie 15 Minuten lang ohne Deckel oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Schritt 6: Servieren

1. Lassen Sie den Auflauf vor dem Anschneiden einige Minuten abkühlen.
2. Warm als Hauptgericht servieren.